自己打沙拉酱

kk魚

材料:蛋黄2颗、白醋、柠檬汁、盐、糖、沙拉油。
把蛋黄2颗放入调理盆中，加入一大匙糖，如果不加糖会打很久可能会失败。
用搅拌棒打发打到蛋黄变浓稠略白即可，最好有搅拌机来打，因為需要有时间与耐心。
接著加沙拉油，这时因没有机器请另一位小天使来加沙拉油，之后一边搅拌(需要快一点)一边慢慢加，如果发现加沙拉油之后搅拌有点硬硬的感觉就停止，之后加点盐、一匙白醋。