茶史杂记——扬雄《方言》

终南樵夫

　　扬雄（公元前53～公元18年），蜀中成都人，东汉末年到都城长安，经人推荐，在皇帝身边任了一个叫“给事黄门郎”的小官。新莽时期，在国家图书馆“天禄阁”校对书籍。扬雄所著甚多，但留存至今的书籍只有三本：《太玄》、《法言》和《方言》。其中的《方言》一书很了不起，是世界上第一部方言类专著。
　　《方言》一书全名为《輶轩使者绝代语释别国方言》，据东汉应劭（约153—196年）说收有9000多字，但现在看到的《方言》有11900多字，就是说至少有2900字是后人添加的。《方言》是一本没有写完的书，目前可见的最早的版本是南宋李孟传(1136～1219)刻本。给《方言》一书最早做注的的是东晋的郭璞（公元276-324年），李孟传的刻本就是郭璞注本。
　　陆羽的《茶经》七之事中引扬雄《方言》说“蜀西南人谓茶为蔎”，陆羽明确指出“蔎”是茶的一种叫法。这样就间接的证明，西汉末蜀地就有茶饮的事情了。但查读现在的《方言》并没有“蜀西南人谓茶为蔎”这句话，茶圣吴觉农先生说，“并不见于《方言》，而见于《方言注》，《方言注》为郭璞所做。”其实说《方言》只是为了叙述方便而说，真正流传下来的是《方言注》。郭璞注释《方言》，注释的文字自然要在扬雄的文字之后，这样，扬雄的《方言》也得以流传，此事郭璞的功劳甚大。然而查遍郭璞的注释，依然没有这句话，不知茶圣从哪里看得。
　　或许，《方言》流传过程中把这句话掉了，但《方言》流传的过程是一个增加字词的过程，人为削减不大可能，自然流失固然有这种可能性，但可能性不大。
　　观《方言》体例，“蜀西南人谓茶为蔎”这句话应该是解释“茶”字才对，或者是解释“蔎”字，查遍《方言》，没有“蔎”字作为被释例字。（陆羽著《茶经》把“荼”都改成“茶”了，但汉代无“茶”字，所以要把陆羽的“茶”字还原成“荼”字来考证）《方言》里“荼”字倒是出现一次，原文是：“倩，荼，借也。”这里列出来了两个同义字：倩和荼。扬雄解释说这两个字的意思是“借”。郭璞对这句话做了注，“荼犹徒也”，郭璞是音释，注明“荼”字读作“徒”。《方言》里唯一出现的“荼”字，与茶树毫无关系。顺便说一下，《方言》里唯一出现的“荼”字与草本“荼”也没有关系，是“赊”字的假借用法。关于这一点可以带来一些启示，就是西汉末“荼”字的读音和“赊”字一样或者接近。那么，推而论之，“荼”音和“蔎”音也是一样或者接近的，这样才可以用“蔎”字来指代“荼”。
　　令人奇怪的是扬雄是蜀人，《方言》收录的蜀方言却极少。《方言》一书关于蜀地方言分布的描述只有三条（称蜀汉或西南蜀汉），以至《方言》研究者们都把蜀方言归于秦晋方言区。或许秦并巴蜀之后，到东汉末，有300多年，秦蜀之间的语言很接近了。
　　总之，陆羽《茶经》里的“蜀西南人谓茶为蔎”是一条孤证，用它来证明汉代有茶饮之事不太有力。