家庭拌素菜用料

蓝魅

家庭拌素菜用料：　　土豆500克，鲜黄瓜200克，胡萝卜250克，酸黄瓜500克，红菜头250克，洋葱100克，鸡蛋250克，精盐15克，奶油250，胡椒粉少许。
　　家庭拌素菜做法：
　　1.将土豆，胡萝卜，红菜头洗净，煮熟，去皮，切丁
　　2.将黄瓜洗净去皮，籽，切丁
　　3.将酸黄瓜去皮，籽，切丁
　　4.将洋葱洗净切丁
　　5.将鸡蛋洗净煮熟去壳，切丁
　　6.将以上各丁按不同颜色分另单独成堆放入盆内，浇上用奶油，盐，胡椒粉调好的沙司即可。
　　特点：色泽艳丽，营养丰富

来源：  作者：  编辑： 夏凤萍