《中国烹饪古籍丛刊》

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《中国烹饪古籍丛刊》

调鼎集 [td](清)佚名编; 邢渤涛注释 [td]1986 [td]FB.985.44 [/td]

东京梦华录 [td](宋)孟元老撰 [td=1,5]1982 [td]FB.223.19(1) [/td]

都城纪胜 [td](宋)耐得翁撰 [td]FB.223.19(2) [/td]

西湖老人繁胜录 [td](宋)西湖老人撰 [td]FB.223.19(3) [/td]

梦粱录 [td](宋)吴自牧撰 [td]FB.223.19(4) [/td]

武林旧事 [td](宋)周密撰 [td]FB.223.19(5) [/td]

居家必用事类全集(饮食类) [td](元)无名氏编; 邱庞同注释 [td]1986 [td]- [/td]

浪迹丛谈 四种(饮食部分) [td](清)梁章钜撰; 周止礼注译 [td]1991 [td]NRI [/td]

陆游饮食诗选注 [td](宋)陆游著; 孔祥贤注释 [td]1989 [td]FB.584.88 [/td]

吕氏春秋本味篇 [td](秦)吕不韦著; 王利器疏证; 王贞珉整理; 邱庞国译 [td]1983 [td]FB.985.27 [/td]

能改斋漫录(饮食部分) [td](宋)吴曾撰; 王仁湘注释 [td]1986 [td]- [/td]

齐民要术(饮食部分) [td](北魏)贾思勰撰; 石声今释 [td]1984 [td]- [/td]

千金食治 [td](唐)孙思邈撰; 吴受琚注释 [td=1,2]1985 [td=1,2]NRI [/td]

食疗方 [td](元)忽思慧撰 任应秋、吴受琚笺注 [/td]

清嘉录 [td](清)顾禄撰; 王〓华、王文修注释 [td]1989 [td]FB.985.52 [/td]

清异录(饮食部分) [td](宋)陶谷撰; 李益民等注释 [td]1985 [td]FB.985.21 [/td]

山家清供 [td](宋)林洪撰; 乌克注释 [td]1985 [td]- [/td]

食疗本草 [td](唐)孟诜撰; (唐)张鼎增补; 吴受琚、俞晋校注 [td]1992 [td]- [/td]

食宪鸿秘 [td](清)朱彝尊撰; 邱庞同注释 [td]1985 [td]- [/td]

菽园杂记(饮食部分) [td](明)陆容撰; 王仁湘注释 [td=1,3]1989 [td]FB.985.50(1) [/td]

升庵外集(饮食部分) [td](明)杨慎著; 曹〓(hong)编 ; 李希绪、张燮明注释 [td]FB.985.50(2) [/td]

饮食绅言(饮食部分) [td](明)龙遵叙撰; 陈光文注释 [td]FB.985.50(3) [/td]

宋氏养生部(饮食部分) [td](明)宋诩著; 陶文台注释 [td]1989 [td]- [/td]

素食说略 [td](清)顾仲撰; 邱庞同注释 [td]1984 [td]FB.985.31 [/td]

随息居饮食谱 [td](清)王士雄撰; 周三金注释 [td]1985 [td]FB.985.26 [/td]

随园食单 [td](清)袁枚撰; 周三金注释 [td]1984 [td]FB.985.25 [/td]

随园食单补证 [td](清)夏曾传撰; 张玉范、王淑珍注释 [td]1994 [td]- [/td]

太平御览(饮食部) [td](宋)李〓(fang)等撰; 王仁湘注释 [td]1993 [td]-

吴氏中馈录(外四种) [td](宋)浦江吴氏、陈达叟撰 [td]1987 [td]- [/td]

醒园录 [td](清)李化楠、侯汉初撰; 熊四智注释 [td]1984 [td]FB.985.30 [/td]

筵款丰馐依样调鼎新录 [td](清)佚名撰 [td]1987 [td]- [/td]

养小录 [td](清)顾仲撰; 邱庞同注释 [td]1984 [td]FB.985.29 [/td]

易牙遗意 [td](元)韩奕撰; 邱庞注释 [td]1984 [td]- [/td]

饮膳正要 [td](元)忽思慧著; 李春方译注 [td]1988 [td]FM.1991.7.6 [/td]

饮馔服食朋 [td](明)高濂撰; 陶文台注释 [td]1985 [td]- [/td]

云林堂饮食制度集 [td](元)倪瓒、邱庞编 [td]1984 [td]FH.960.27 [/td]

造洋饭书 [td](清)佚名著; 邓立、李秀松注释 [td]1986 [td]FB.985.38 [/td]

中馈录 [td](清)曾懿，陈光新撰 [td]1984 [td]FB.985.28 [/td]

粥谱 二种 [td](清)曹庭栋、黄云鹄撰; 邱庞同注释 [td]1986 [td]FB.985.79

不知哪位有这套书？可否上传？本人不胜感激！

西河

顶一下，高人请上传

haodushu2008

顶，望高人上传

星格格

不用顶，能传的不顶也会传，传不了的怎么顶也没用。。

[ 本帖最后由 星格格 于 2014-8-18 14:56 编辑 ]

haodushu2008

万分感谢高人上传！！！

小小绿天

多谢星版上传了33种！

小小绿天

下载后发现其中24《山家清供》是丛书集成初编本

[ 本帖最后由 小小绿天 于 2014-8-20 13:51 编辑 ]

小小绿天

另缺3种

宋氏养生部（饮食部分）
太平御览·饮食部
东京梦华录（1993年校注本，1982年是白文本）
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如果星版能补上就太好了

恒山毅水

补上正宗的《山家清供》和《宋氏养生部（饮食部分）》~~~

[ 本帖最后由 恒山毅水 于 2014-8-22 09:52 编辑 ]

恒山毅水

再来一本《中国烹饪文献提要》~~~

[ 本帖最后由 恒山毅水 于 2014-8-22 09:48 编辑 ]

小小绿天

真好
谢谢恒山毅水兄~

兰溪渔翁

祝贺爱如生改版成功！

东京梦华录  都城纪胜  西湖老人繁胜录  梦粱录  武林旧事·(宋)孟元老著，中国商业出版社 , 1982 _10162520
清晰pdg

体仁

调鼎集是影印版还是简体横排的那个本子？